Domácí marmelády lze připravit z čerstvého ovoce, cukru, případně pektinu nebo citronové šťávy. Na internetu najdete detailní recepty a tipy. Jak ale zachovat chuť ovoce a získat správnou konzistenci bez umělých přísad, tak to už tak jednoduché není a na to už musíte mít znalosti a zkušenosti :-).